Magnesium: Wirkung, Mangel, Formen und Dosierung
Magnesium ist an über 300 Enzymreaktionen im menschlichen Körper beteiligt – von der Energieproduktion über die Muskelfunktion bis hin zur DNA-Synthese. …
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Vitamine & Mineralstoffe: Bedarf, Wirkung, Dosierung
Von Vitamin D3 und Magnesium bis zu Aminosäuren und Adaptogenen – evidenzbasiert erklärt, mit Bedarf und sinnvoller Dosierung.
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D3, K2, C, B-Komplex, B12, A, E und mehr.
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Magnesium, Eisen, Zink, Selen, Jod und Kalzium.
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Taurin, NAC, CoQ10, Curcumin, Kreatin und Polyphenole.
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Probiotika, Ashwagandha, Kollagen und Basiswissen.
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Polyphenole als Supplement: Resveratrol & Quercetin im Überblick
Polyphenole sind die artenreichste Klasse bioaktiver Pflanzenstoffe – mit über 8.000 bekannten Verbindungen. In Lebensmitteln wie Beeren, dunkler Schokolade, …
Nahrungsergänzung für Senioren: Vitamin D, B12, Protein und mehr
Mit zunehmendem Alter verändern sich Nährstoffbedarf, Absorption und Stoffwechsel. Senioren (ab 65 Jahren) haben ein erhöhtes Risiko für Vitamin D-, Vitamin …
Nahrungsergänzung in der Schwangerschaft: Was wirklich nötig ist
In der Schwangerschaft steigt der Bedarf an bestimmten Mikronährstoffen erheblich an – während Mangelernährung die fetale Entwicklung gefährden kann. …
Inositol bei PCOS: Myo-Inositol für Hormone und Insulinsensitivität
Inositol ist eine glucoseähnliche Substanz, die als Teil der Zellmembranstruktur vorkommt und als sekundärer Botenstoff in der Insulinsignalübertragung …
Maca: Energie, Libido und Wechseljahre – was Studien zeigen
Maca (Lepidium meyenii) ist eine peruanische Kreuzblüterpflanze, die in den Hochanden auf über 4.000 Meter Höhe wächst und seit Jahrtausenden als Nahrung und …
Spirulina und Chlorella: Faktencheck für die Mikro-Algen-Superfoods
Spirulina und Chlorella sind Mikroalgen, die als „Superfoods“ vermarktet werden. Sie enthalten tatsächlich bemerkenswert hohe Konzentrationen an Proteinen, …
Beta-Glucan: Immunsystem und Cholesterin aus Hafer und Pilzen
Beta-Glucane sind lösliche Ballaststoffe aus Hafer, Gerste und Pilzen mit zwei gut belegten Wirkungsfeldern: Immunmodulation und Cholesterinsenkung. Sie sind …
Taurin: Unterschätzte Aminosäure für Herz und Gehirn
Taurin ist eine schwefelhaltige Aminosäure, die im Körper aus Methionin und Cystein synthetisiert wird. Sie ist keine proteinogene Aminosäure (nicht in …
Adaptogene im Überblick: Rhodiola, Ginseng, Löwenmähne
Adaptogene sind Pflanzenstoffe, die dem Körper helfen sollen, besser mit Stress umzugehen – physisch wie psychisch. Rhodiola rosea, Ashwagandha, Ginseng und …
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NAC (N-Acetylcystein): Glutathion-Booster und Mukolytikum
N-Acetylcystein (NAC) ist die acetylierte Form der Aminosäure Cystein und einer der wichtigsten Vorläufer des körpereigenen Glutathions – dem stärksten …
Berberin: Blutzucker, Cholesterin und Mikrobiom
Berberin ist ein pflanzlicher Wirkstoff aus Berberitze, Goldensiegelwurzel und anderen Pflanzen, der in wissenschaftlichen Studien bemerkenswerte Effekte auf …
Astaxanthin: Das stärkste natürliche Antioxidans für Haut und Augen
Astaxanthin wird als „König der Antioxidantien“ bezeichnet – und das mit gutem Grund. Das rote Carotinoid aus Haematococcus-Algen ist laut Laborstudien …
L-Carnitin: Fettverbrennung, Sport und Herzgesundheit
L-Carnitin ist eine der meistgekauften Substanzen im Bereich Fettverbrennung und Sporternährung. Die Erwartungen sind hoch – L-Carnitin transportiert …
Cholin: Essenzieller Nährstoff für Gehirn und Leber
Cholin ist ein essentieller Nährstoff, der weder zu den Vitaminen noch zu den Mineralstoffen gehört – und dennoch für Gehirnfunktion, Leberstoffwechsel und …
Biotin für Haare und Nägel: Was die Evidenz wirklich zeigt
Biotin (Vitamin B7, Vitamin H) ist das meistverkaufte Vitamin im Bereich Haut, Haare und Nägel. Die Realität ist nüchterner: Biotin-Mangel ist in der …
Vitamin K1 und K2: Blutgerinnung, Knochen und Gefäße
Vitamin K ist weit mehr als ein „Blutgerinnungsvitamin“. Die zwei Hauptformen – K1 (Phylloquinon) aus grünem Gemüse und K2 (Menaquinon) aus fermentierten …
Präbiotika und Ballaststoffe: Darmflora gezielt fördern
Präbiotika sind unverdauliche Ballaststoffe, die das Wachstum nützlicher Darmbakterien fördern. Im Gegensatz zu Probiotika (lebende Bakterien) sind …
Polyphenol-Supplements: Resveratrol, Quercetin, EGCG kritisch bewertet
Resveratrol, Quercetin, EGCG aus Grünem Tee – diese Polyphenole haben in Laborstudien beeindruckende Anti-Aging- und Anti-Krebs-Eigenschaften gezeigt. Doch …
Molkenprotein (Whey): Wirkung, Formen und Dosierung
Molkenprotein (Whey) ist das meistgekaufte Protein-Supplement im Fitnesssport. Es liefert alle essentiellen Aminosäuren, hat einen sehr hohen BCAA-Anteil und …
Kreatin: Wirkung für Sport, Gehirn und Muskelerhalt im Alter
Kreatin ist eines der am besten untersuchten und sichersten Supplement-Wirkstoffe in der Sporternährung. Mit Tausenden von Studien und einem konsistent …
Hyaluronsäure oral: Was wirklich wirkt für Haut und Gelenke
Hyaluronsäure ist eine der bemerkenswertesten körpereigenen Substanzen: Sie kann das Tausendfache ihres Eigengewichts an Wasser binden und hält so Gelenke …
Spurenelemente: Kupfer, Chrom, Mangan und Co. erklärt
Zink, Selen, Chrom, Mangan, Molybdän, Kupfer, Fluor – neben den bekannten Spurenelementen gibt es eine ganze Reihe weiterer essentieller Mineralien, die in …
Nahrungsergänzungsmittel: Was wirklich hilft und was überschätzt ist
Nahrungsergänzungsmittel versprechen oft mehr, als sie halten können. Der Markt ist unübersichtlich, Werbeversprechen oft rechtlich fragwürdig und …
Vitamin A: Retinol vs. Beta-Carotin – Bedarf und Risiken
Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das in zwei Hauptformen vorkommt: Retinol (tierisch, direkt aktiv) und Beta-Carotin (pflanzlich, als Provitamin A). …
Melatonin: Schlafhormon, Jetlag und die richtige Dosierung
Melatonin ist das körpereigene Schlafhormon – produziert von der Zirbeldrüse als Reaktion auf Dunkelheit. Als Supplement ist Melatonin in vielen Ländern frei …
Ashwagandha: Was Adaptogen-Studien wirklich zu Stress und Schlaf zeigen
Ashwagandha (Withania somnifera) ist ein Adaptogen aus der ayurvedischen Medizin, das in den letzten Jahren auch in der westlichen Welt als …
Curcumin: Entzündungshemmend, aber kaum bioverfügbar
Curcumin – der aktive Wirkstoff aus Kurkuma – gehört zu den am meisten untersuchten pflanzlichen Verbindungen in der Ernährungsmedizin. Hunderte von Studien …
CoQ10: Mitochondrien-Energie, Statine und Herzgesundheit
Coenzym Q10 (CoQ10) ist eine vitaminähnliche Verbindung, die in den Mitochondrien aller Körperzellen vorkommt. Es ist essentiell für die ATP-Produktion und …
Probiotika: Wirkung, wichtige Stämme und Evidenz
Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die in ausreichender Menge die Gesundheit des Wirts verbessern. In den letzten Jahren hat das Interesse an …
Vitamin-B-Komplex: Die 8 B-Vitamine – Wirkung und Bedarf
Das Vitamin-B-Komplex umfasst acht wasserlösliche Vitamine, die alle unterschiedliche Rollen im Energiestoffwechsel, der DNA-Synthese und der Nervenfunktion …
Jod und Schilddrüse: Bedarf, Quellen und Erkrankungen
Jod ist essentiell für die Schilddrüsenhormonsynthese – und gleichzeitig ist die Jodversorgung in Deutschland nach wie vor unzureichend. Zu wenig Jod führt …
Immunsystem stärken: Welche Nährstoffe wirklich helfen
Das Immunsystem ist komplex – und die Nährstoffe, die es unterstützen, sind vielfältig. Vitamin D, Zink, Vitamin C, Selen und andere Mikronährstoffe spielen …
Selen: Wirkung, Schilddrüse, Dosierung und Sicherheit
Selen ist ein essentielles Spurenelement, das als Bestandteil von Selenoproteinen (über 25 Selenoproteine im menschlichen Körper) antioxidative Funktion, …
Vitamin E: Wirkung, Formen und was Hochdosis-Studien wirklich zeigen
Vitamin E ist ein fettlösliches Antioxidans, das Zellmembranen vor oxidativem Stress schützt. In Supplements oft als einzelnes Tocopherol dosiert, zeigt die …
Kalzium für die Knochen: Bedarf, Quellen und Supplements
Kalzium ist das mengenmäßig häufigste Mineral im menschlichen Körper – fast 99 % davon sind in Knochen und Zähnen gespeichert. Doch Kalzium ist weit mehr als …
Kollagen-Supplements: Was wirklich wirkt für Haut und Gelenke
Kollagen ist das häufigste Protein im menschlichen Körper und das strukturelle Grundgerüst von Haut, Knochen, Knorpel, Sehnen und Blutgefäßen. Mit …
Folsäure: Wirkung, Schwangerschaft, MTHFR und Dosierung
Folsäure (Vitamin B9) ist vor allem für seine Bedeutung in der Schwangerschaft bekannt: Eine ausreichende Versorgung vor und in der Frühschwangerschaft …
Vitamin C: Wirkung, Dosierung und was wirklich gegen Erkältungen hilft
Vitamin C ist eines der bekanntesten und meistgekauften Nahrungsergänzungsmittel. Als wasserlösliches Antioxidans unterstützt es Immunfunktion, …
Eisenmangel: Symptome, Ursachen und Behandlung
Eisen ist ein essentielles Spurenelement, das vor allem für den Sauerstofftransport im Blut benötigt wird. Eisenmangel ist die häufigste Mangelerkrankung …
Zink: Immunsystem, Erkältung und optimale Versorgung
Zink ist ein essentielles Spurenelement, das an über 300 Enzymen beteiligt ist – von der Immunabwehr über Wundheilung bis zur Hormonsynthese. Besonders …
Nährstoff-Wechselwirkungen: Synergien und Antagonismen
Magnesium und Vitamin D hängen biochemisch eng zusammen – wer Vitamin D supplementiert, sollte auch auf seinen Magnesiumstatus achten. Doch auch andere …
Vitamin B12: Wirkung, Mangel und Supplementierung für Veganer
Vitamin B12 ist essentiell für Blutbildung, Nervenfunktion und DNA-Synthese – und gleichzeitig ein Vitamin, das fast ausschließlich in tierischen …
Magnesium: Wirkung, Mangel, Formen und Dosierung
Magnesium ist an über 300 Enzymreaktionen im menschlichen Körper beteiligt – von der Energieproduktion über die Muskelfunktion bis hin zur DNA-Synthese. …
Vitamin D3 und K2 kombinieren: Wirkung, Synergie und Dosierung
Vitamin D3 und Vitamin K2 werden häufig gemeinsam supplementiert – und das hat gute biochemische Gründe. Beide Vitamine arbeiten im Kalziumstoffwechsel …
Vitamin-D-Mangel: Symptome, Ursachen und wer besonders gefährdet ist
Vitamin D-Mangel ist in Deutschland weit verbreitet – aber er bleibt oft unbemerkt, da die Symptome unspezifisch sind. Müdigkeit, häufige Infekte, …
Vitamin D3: Wirkung, Mangel und Dosierung – der vollständige Überblick
Vitamin D ist weit mehr als ein Sonnenvitamin. Es wirkt als Hormon, reguliert hunderte Gene und beeinflusst Immunsystem, Knochen, Muskeln und psychische …
Vitamine & Mineralstoffe im Überblick
Mikronährstoffe steuern unzählige Prozesse – von der Immunabwehr über Knochen und Nerven bis zum Energiestoffwechsel.
Wir ordnen die wichtigsten Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren und Pflanzenstoffe sachlich ein – mit Bedarf, Dosierung und den Grenzen der Evidenz. Nahrungsergänzung ersetzt keine ausgewogene Ernährung.
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