Bockshornklee gemahlen bio 35 g – Aromatisches Bio-Gewürz für vielfältige Gerichte

Bockshornklee gemahlen bio 35 g – Aromatisches Bio-Gewürz für die kreative Küche

Entdecken Sie den Bockshornklee gemahlen bio 35 g von SONNENTOR – ein vielseitiges Bio-Gewürz, das Ihren Gerichten eine erbsig-herbe Note verleiht. Bockshornklee ist besonders in der indischen Küche beliebt und ein wesentlicher Bestandteil vieler Currymischungen.

Verwendung in der Küche

Bockshornklee passt hervorragend zu:

• Currys und indischen Gerichten
• Hülsenfrüchten
• Risotto
• Aufstrichen
• Brot und Gebäck

Sein charakteristischer Curry-Duft harmoniert auch mit Reis- und Nudelgerichten. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

Traditionelle Anwendungen

Bockshornklee wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Küche verwendet. In Südtirol dient er als Brot- und Käsegewürz, während er in der indischen Küche in Currymischungen und zum Würzen von Broten wie Chapatis und Naans verwendet wird. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Qualität und Herkunft

Der gemahlene Bockshornklee von SONNENTOR stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Samen werden schonend getrocknet und gemahlen, um das volle Aroma zu bewahren. SONNENTOR legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität, sodass Sie ein reines Naturprodukt erhalten.

Tipps zur Anwendung

• Verwenden Sie Bockshornklee sparsam, da sein Aroma sehr intensiv ist.
• Rösten Sie das Gewürz leicht an, um die Bitterkeit zu reduzieren und das Aroma zu intensivieren.
• Kombinieren Sie Bockshornklee mit anderen Gewürzen wie Koriander und Kreuzkümmel für authentische Currymischungen.

Bereichern Sie Ihre Küche mit dem Bockshornklee gemahlen bio 35 g von SONNENTOR und genießen Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten dieses aromatischen Gewürzes.